Prezzi, le confezioni pesano fino al 30 per cento sulla spesa

Confezioni di prodotti

Confezioni di prodotti alimentari

Fino al 30% sul prezzo industriale di vendita. Tanto pesano confezioni e imballaggi, denuncia la Coldiretti. Un peso che grava sulle tasche degli italiani, e spesso più del prodotto agricolo in esse contenuto: “come nel caso dei fagioli in scatola, dove l’imballaggio incide per il 26 per cento sul prezzo industriale di vendita, mentre per la passata in bottiglia da 700 grammi si arriva al 25 per cento, per il succo di frutta in brick al 20 per cento e per il latte in bottiglia di plastica sopra il 10 per cento”.
Senza contare il volume di spazzatura creato: e qui l’agroalimentare, con oltre i 2/3 del totale, è il maggior responsabile della produzione di rifiuti, anche a causa della tendenza alla riduzione dei formati a favore dei single e delle famiglie sempre meno numerose.
Gli imballaggi gettati nella spazzatura - secondo l’organizzazione agricola - sono aumentati dal 2000 ad oggi di oltre 1 milione di tonnellate (+9%) anche se è cresciuta oltre il 66% la percentuale di riciclaggio.
Ma si moltiplicano - conclude la Coldiretti - anche le iniziative per favorire il consumo di prodotti che non producono imballaggi, come l’acquisto diretto nelle aziende agricole o nei distributori di vino o di latte sfusi che consentono di risparmiare fino al 40% rispetto al normale prezzo di vendita del latte fresco.
Iniziative che hanno anche “il vantaggio” continua la Coldiretti “di riutilizzare il contenitore impiegato senza dover gettare nell’immondizia le 57 bottiglie di latte che consuma in media ogni italiano durante l’anno”.
La lista dei distributori di latte fresco è disponibile sul sito www.coldiretti.it ma esistono anche furgoni mobili e “il prossimo obiettivo” precisa la Coldiretti “è quello di superare alcuni vincoli amministrativi presenti per garantire l’opportunità di gustare il latte fresco anche nei luoghi pubblici come le scuole, gli uffici, gli ospedali e le mense”.
Attualmente sono ben 57.530 le stalle, le cantine, e i casali dove acquistare direttamente, secondo il rapporto dell’Osservatorio sulla vendita diretta delle aziende agricole, e sono ormai decine in quasi tutte le Regioni i mercati degli agricoltori promossi dalla Coldiretti che consentono di “risparmiare” sugli imballaggi.