Giornata mondiale dell’alimentazione: manca cibo per 850 milioni

La Fao celebra l’anniversario della propria fondazione, avvenuta il 16 ottobre del 1945, per riportare ogni anno in questa data l’attenzione dell’opinione pubblica su temi che riguardano l’alimentazione. Quest’anno il tema è Il diritto al cibo, e nel lanciare le manifestazioni che si tengono in 150 Paesi la Fao ricorda i dati scioccanti sull’entità della fame nel mondo. Sancito come diritto dalla Dichiarazione universale dei diritti umani del 1948, quello al cibo resta ancora un diritto negato per 854 milioni di esseri umani. L’Organizzazione visualizza in una mappa l’entità del problema, la sua collocazione geografica e l’evoluzione negli anni, evidenziando come l’Africa sia ancora sprofondata della tragedia della fame. Un summit mondiale sul cibo tenutosi nel 1996 si era concluso con l’impegno di dimezzare il numero di persone affamate e malnutrite entro il 2015. Cosa si sta facendo per raggiungere l’obiettivo? Stime del 2006 dicono che in 19 Paesi in via di sviluppo il numero di persone affamate è calato di circa 80 milioni nell’arco di 10 anni. Ma nell”insieme dei Paesi in via di sviluppo la fame sarebbe addirittura in aumento.
La mobilitazione continua con Run for food, una corsa di 5 km che si snoderà per le vie di Roma il 21 ottobre. L’iscrizione è aperta ad atleti e amatori.