Donne fissate con le diete, in gravidanza ingrassano troppo

Le donne abituate a sottoporsi a continue diete, o comunque a regimi alimentari restrittivi, durante la gravidanza corrono paradossalmente il rischio di mettere su molto più peso rispetto a quanto raccomandato.
Questi, in sintesi, gli esiti del recente studio condotto dai ricercatori dell’Università del North Carolina a Chapel Hill su un campione di oltre 1.200 donne e appena apparso sul Journal of the American Dietetic Association. La ricerca ha valutato il rapporto tra abitudini alimentari prima del concepimento e aumento di peso durante la gravidanza.
In linea di massima le indicazioni di incremento di peso durante la gestazione in rapporto all’indice di massa corporea prima della gravidanza suggeriscono:
·    donne normopeso: indice di massa corporea (IMC) tra 18,5 e 25 Kg    aumento di peso tra 11,4 e 16 Kg;
·    donne sottopeso: IMC inferiore a 18,5 Kg    aumento di peso tra 12,5 e 18 Kg;
·    donne in sovrappeso: IMC tra 25 e 30 Kg    aumento di peso tra 7 e 11,5 Kg;
·    donne obese: IMC superiore a 30 Kg    aumento di peso di 7 Kg.
Ciò che i ricercatori hanno sorprendentemente osservato è che tali previsioni di incremento di peso vengono totalmente smentite da quelle donne che negli anni precedenti alla gravidanza si sono sempre preoccupate troppo del proprio peso, magari passando da una dieta ipocalorica all’altra. Per queste donne pare che la gravidanza sia vissuta come una liberazione dall’ossessione del peso, tanto da far loro dimenticare di seguire un corretto regime alimentare. La conseguenza è che finiscono spesso per aumentare di peso molto più del dovuto.
“Seguire, invece, le indicazioni del medico per evitare comportamenti alimentari non salutari è fondamentale affinché si diminuisca il rischio di complicazioni e di eventi avversi come cesarei, macrosomia (feto troppo grande), nascita pre-termine, eccessivo o scarso peso alla nascita”, racconta Anna Maria Siega-Riz, coautrice dello studio.
I ricercatori concludono suggerendo che queste donne siano adeguatamente seguite e consigliate durante la gravidanza sia per quanto riguarda l’alimentazione sia per il modo di gestire lo stress che, se mal indirizzato, può appunto produrre comportamenti poco salutari.