Vietnam: cani in gabbia (Credits: AP Photo/Na Son Nguyen)

Laddove vendendo un animale domestico al mercato nero è possibile guadagnare più del salario medio mensile è difficile convincere la persone a non sacrificarne la vita pur di arrotondare lo stipendio. Ecco perché, in Vietnam, capita sempre più spesso di sentire casi di cani sottratti da ristoranti e allevamenti per essere rivenduti, illegalmente, al miglior offerente. Tanto da aver costretto i legittimi proprietari, che non si sentono affatto tutelati dalle forze dell’ordine, a decidere di farsi giustizia da soli, sparando a vista sui ladri ogni volta che riescono a coglierli sul fatto. E facendo scoppiare quella che i media nazionali hanno già ribattezzato la ”guerra dei cani“.

Col passare del tempo, gli episodi di violenza che coinvolgono proprietari di cani e potenziali rapinatori sono diventati sempre più crudi. Un ladro è stato addirittura bruciato vivo, e molti di loro hanno imparato a difendersi lanciando frecce, mattoni e bottiglie rotte su chi tenta di intralciarli.

In un primo momento la maggior parte dei cani veniva rubata per essere poi rivenduta ai trafficanti cinesi, pronti a spedirli nel Guangdong, dove i ristoratori sono disposti a pagare profumatamente le carni più preziose inserite nei loro menù. Poi (purtroppo), la carne dei migliori amici dell’uomo è diventata una prelibatezza anche per i vietnamiti, quindi non essendo più necessario arrivare fino al confine con la Repubblica popolare per trovare contrabbandieri interessati allo scambio, il numero di ladri di cani vietnamiti si è moltiplicato. Del resto, la carne di cane si vende a circa sei dollari al chilo, e con gli esemplari più grossi si possono guadagnare anche cento dollari, l’equivalente del salario medio mensile di tanti in Vietnam.

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Claudia Astarita è docente di Relazioni Internazionali dell’Asia Orientale presso l’Università di Bologna. Scrive approfondimenti sull’Asia per Panorama.it, Economy, Il Secolo XIX, East. Ha lavorato quattro anni come ricercatrice a New Delhi e Hong Kong. L’Oriente è la sua passione e coglie ogni occasione per tornare nei luoghi che ama.